Hur mycket gasol får stå inne där du bor?
Gränsen sitter i bostadstypen, inte i köket. I en lägenhet får du ha behållare på högst 5 liter inne, alltså de blå campingbehållarna och engångsburkarna. I villa, radhus och fritidshus höjs taket rejält: två behållare som var för sig rymmer under 30 liter, en i drift och en i reserv, i ett utrymme som har ventilation direkt ut i det fria. Först över 60 liter gasol i en bostad krävs kommunalt tillstånd, och dit når knappt något hushåll.
Källare och vind är stopp oavsett var du bor. I flerbostadshus gäller förbudet dessutom vinds- och källarförråd och gemensamma garage: ingen behållare alls, hur liten den än är. Ett eget förråd eller garage som ska rymma gasol behöver brandteknisk klass EI30. Hur stort lagret behöver vara styrs i sin tur av hur många dygn köket ska bära, och den ramen sätts i hemberedskapen för en vecka.
Räknas den inglasade balkongen som utomhus?
Nej, och det är den detalj som oftast blir fel. En inglasad balkong räknas som inomhus, så lägenhetens 5-litersgräns gäller där precis som i vardagsrummet. En öppen balkong räknas däremot som utomhus och tillåter en gasolflaska på upp till 30 liter, alltså en P11-stålflaska på 26 liter. Två ytor som ser likadana ut, med sexfaldig skillnad i vad som får stå på dem.
Flasktyperna skiljer sig mer än priset antyder. En kompositflaska av typen PC10 rymmer 10 kg gasol och väger drygt 5 kg tom, PC5 hälften så mycket. Stålflaskan P11 bär 11 kg gasol men väger omkring 23 kg fylld, alltså inget du bär upp för trappan i förbifarten. Aluminiumflaskorna PA6 och PA11 ligger mitt emellan i både vikt och volym. Ingen av dem hör hemma inne i en lägenhet — de är flaskor för villans ventilerade utrymme eller den öppna balkongen.
Effekten skiljer också: en stålflaska levererar upp till cirka 1 kg gas i timmen, en kompositflaska ungefär 0,3 kg. Väljer du komposit för att den är lättare att bära märks det som en låga som tappar kraft när det är kallt ute.
Hur länge räcker en behållare, och vad kostar lagret?
Ett kompakt kök drar 170 gram gas i timmen, och en liter vatten tar drygt fem minuter att koka. Det blir ungefär 16 gram gas per kokt liter, alltså drygt 30 gram per person och dygn när dryck och matlagning räknas ihop.
Med de talen räcker en 227-gramsbehållare knappt två dygn för familjen, och drygt en vecka för den som lagar mat åt sig själv. Det är därför det stora gaspaketet är rimligt trots priset: tio behållare bär familjen förbi veckomålet med marginal. Bor du i lägenhet delar du lagret, med det som är i bruk inne och resten på den öppna balkongen.
Kostnaden över tid är låg. Kök och bränsle landar på 848 kr om du börjar från noll med det kompakta köket och det stora gaspaketet, och därefter är det bara att låta lagret stå. Kraftigare kök kostar däremot mer i drift än i inköp: 200 gram i timmen tömmer en behållare på drygt en timme på full låga. Räkneexempel för fler hushållsstorlekar och längre avbrott finns på hur mycket gas som behövs i kris, och maten som ska värmas på köket går igenom på nödproviant och frystorkad mat.
Vanliga frågor om gasolkök
Fungerar butangasen även när det är kallt ute?
Sämre än du tror. Svensk gasol består till cirka 95 procent av propan just för att propan förångas långt ner i minusgraderna, medan ren butan tappar tryck redan runt nollan och till slut inte ger någon låga alls. Engångsbehållarna till campingkök innehåller butan, så på en kall balkong i februari behöver behållaren förvaras inne i rumstemperatur och tas ut först när du ska laga. Ska köket fungera i vinterkyla utan sådant pyssel är en propanflaska rätt bränsle.
Var i bostaden ska gasen stå när den inte används?
Samlat på ett ställe, utom räckhåll för barn och helst i ett ventilerat skåp med ett tråg under som fångar upp läckage. Kyl, sval och frys är däremot uteslutna: termostaten är en tändkälla mitt i ett slutet skåp. Ha bara hemma den mängd du faktiskt behöver, så räcker en behållare i drift och en i reserv för den som lagar mat några gånger om året. Ska köket bära en hel vecka blir lagret större, och då hör överskottet hemma på den öppna balkongen.
Vilken gas passar till ett kök med bajonettkoppling?
Behållare på 227 gram butangas av MSF-1a-typ, alltså den runda burken som klickas fast i sidan på köket i stället för att skruvas fast. De typgodkända behållarna är märkta enligt EN 417:2012 och TPED, och den märkningen går att läsa på burken innan du köper. Skruvbehållarna till friluftskök från exempelvis Primus passar inte, och en adapter mellan systemen är ingen bra idé. Kontrollera vilken koppling ditt kök har innan du beställer ett större gaspaket.
Vad gör jag med gasbehållare jag inte använder upp?
Halvfulla burkar går utmärkt att använda vidare; de brinner bara svagare de sista minuterna. Tomma burkar lämnas till återvinningen och aldrig i hushållssoporna. Fyll dem inte på igen, hur enkelt det än ser ut på nätet: en engångsbehållare saknar ventilen och tryckkontrollen som en påfyllbar flaska har, och kan spricka medan den sitter fast i ett brinnande kök. Burkar som stått torrt i flera år är fortfarande dugliga så länge falsen inte har rostat.
