Var får kitet användas när maten ska bli varm?
Utomhus: på balkongen, innergården, altanen eller i trädgården, aldrig inne i bostaden. En brinnande låga förbrukar syre och bildar kolmonoxid, en gas som varken syns eller luktar och som ger huvudvärk, illamående och trötthet innan den blir farlig på allvar. En vanlig brandvarnare känner rök och reagerar inte alls på den, så det som behövs för att märka något är en kolmonoxidvarnare. Sovrummet är aldrig en plats för öppen låga, och köket ska vara släckt innan någon lägger sig.
Placeringen ute har också sina krav. Ställ köket plant på en stenplatta eller ett metallbord, inte på en trätrall eller en gungande campingstol, och håll avstånd till markiser och vindskydd i tyg. Stäng reglaget helt innan behållaren monteras — det är det vanligaste felet vid montering — och koppla loss den igen när du är färdig i stället för att låta den sitta kvar över natten.
Hur mycket bränsle du får ha hemma beror på bostaden, inte på köket: lägenheten har en snäv gräns för brandfarlig gas inomhus, villan tål betydligt större flaskor. Gränserna och skillnaden mellan öppen och inglasad balkong står på sidan om gasolkök, och ska hela lägenhetens beredskap få plats på samma hylla börjar du hellre på startkitet för beredskap i lägenhet.
Kostar startkitet mer än att köpa delarna var för sig?
Nej, och det beror på att posterna är så få. Gasvägen med kök, fempack och tändstickor landar på 784 kr, spritvägen med Kristorgets kit plus samma tändstickor på 1 048 kr. Ingen mellanhand lägger på ett kitpåslag, eftersom du ändå köper varje del för sig. Det du betalar extra för spritvägen är kärlen och vindskyddet, alltså precis de delar som annars ska mätas mot varandra.
Väljer du spritvägen kokar det långsammare men kärlen följer med, väljer du gasvägen går det fortare men kastrullerna måste du redan ha. Har hushållet redan grytor som tål sot är gasvägen både billigare och snabbare, och då är kitet ett onödigt köp.
Över tid är det billigt. Kök och kärl köps en gång, tändstickorna kostar mindre än en lunch, och det enda som förbrukas är gasen. Oöppnade behållare står kvar år efter år om de förvaras svalt och torrt, så efter första inköpet handlar underhållet mest om att titta till lådan en gång om året.
Vad köper du till när grunden står?
Nästa krona gör mest nytta i ett effektivare kök, där brännaren sitter ihop med kastrullen och värmen inte blåser förbi kanten. Vinsten är ett par burkar färre att köpa, bära och hitta plats åt varje vecka avbrottet håller i sig.
Steg två är ett kök som inte lever på samma bränsle som det första. Ett spritkök har inga rörliga delar och ingen ventil som kan sätta sig, och spriten får stå i förrådet utan att räknas mot gasgränsen. Går gasen åt fortare än planerat kan du fortfarande koka vatten. Sprit, gas och multibränsle jämförs på sidan om stormkök.
Sist kommer detaljerna: en termos, en konservöppnare i metall och några portioner mat ni redan äter. Då är kitet färdigt att provköras en söndag i trädgården.
Vanliga frågor om startkit för krismatlagning
Räcker fjällköket jag redan har som kriskök hemma?
Som kök gör det oftast det, men bränslelagret och kärlen är dimensionerade för en helg. Ett friluftskök är byggt för att bäras, alltså för små kastruller och en enda behållare i sidofickan, medan hemmaveckan handlar om att koka gröt och pasta åt hela hushållet dag efter dag. Kontrollera först vilken koppling brännaren har, eftersom skruvbehållare och bajonettbehållare inte går att blanda, och komplettera sedan med kärl som rymmer en hel middag och bränsle för sju dagar.
Behöver jag provköra köket innan det läggs i förrådet?
Ja, en gång i trädgården eller på balkongen medan allt fortfarande är enkelt. Du lär dig hur behållaren sitter fast, hur reglaget känns och hur många minuter en liter vatten faktiskt tar på just din brännare — den siffran är den enda som gör gasberäkningen till din egen. Passa samtidigt på att se hur mycket kastrullen rymmer innan den kokar över. Den som monterar ihop delarna för första gången i ett mörkt kök med ficklampa i munnen gör betydligt fler fel.
Hur länge håller gasbehållarna i förrådet?
Länge, förutsatt att de står rätt. Typgodkännandet på behållarna i fempacket gäller till juli 2036, alltså långt bortom den tid ett hushåll normalt lagrar bränsle. Villkoret är förvaringen: stående, i ett utrymme som inte blir varmare än 50 grader, utan direkt solljus och utan att burken kläms eller repas. Behållare som blivit rostiga eller buckliga används inte, och en engångsbehållare fylls aldrig på igen oavsett hur enkelt det ser ut.
Vad skiljer ett matlagningskit från en färdig krislåda?
Matlagningskitet löser en enda uppgift: att få mat och vatten varmt utan ström. Krislådan är hemförrådet i sin helhet, alltså vatten, mat, värme, ljus, radio, husapotek och kontanter för minst en vecka. De flesta färdiga lådor innehåller inget kök alls, eller ett litet nödkök som inte räcker till en familjs middagar, så kitet köps oftast till. Börja med det du saknar mest, och räkna kök och bränsle som en egen post i budgeten.
